Esta semana llegó la información de qué en apenas dos años ya tendremos "carne de Laboratório" disponible en restaurantes de varias partes del mundo.
Esto se llevarán a cabo a través de una empresa israelí llamada Aleph Farma, que pronto llevará bsu Producto a la venta en varios restaurantes.
La carne es generada a partir de un pequeño número de células que son tomadas de euna vaca, no necesitando así crucificarlas. Éstas son puestas a cultivar en un laboratorio hasta que son formados trozos grandes.
Neta Lavín, la vicepresidente de Investigación y Desarrollo de la empresa, reveló que estás celulas son como la base para que puedan crear diferentes tipos de cortes de carne que comunmente son utilizadas.
La doctora también reveló que ésta carne es más sana que la comercial, es libre de antibióticos. Los primeros restaurantes en tener la carne de Laboratório.
