Se ha conseguido la Norma Mexicana de la Nuez de Castilla

Ha sido una labor en equipo de funcionarios, investigadores y productores. Presiden el proyecto el doctor Raúl Nieto y los doctores Margarito Casas y Gabriela Jiménez.



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Agricultura

Noviembre 13, 2017 12:11 hrs.
Nacional › México Estado de México
Alex Sanciprián › todotexcoco.com

Texcoco, Edomex.- Hace unos días se llevó a cabo la cuarta reunión del grupo de trabajo para el Desarrollo de la Norma Mexicana para la Nuez de Castilla, en las instalaciones del Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias (INIFAP) en el Campo Experimental San Martinito, en el Estado de Puebla.

Participaron diferentes dependencias gubernamentales, Instituciones de Investigación y de Educación Superior, así como productores de esta especie tan importante para la región.

Entre los asistentes a esa reunión del grupo de trabajo para el Desarrollo de la Norma Mexicana para la Nuez de Castilla estuvieron representantes de Noganut de México, SAGARPA, SDRSOT, INIFAP, UACh, Autoridades y Productores de San Nicolás de los Ranchos, San Andrés Calpan, Santa Rita Tlahuapan y Nealtican.

Fue un verdadero récord que en cuatro sesiones de trabajo se haya logrado concluir el proyecto.

Se firmó el proyecto ya concluido y se envió a la Secretaría de Economía para su aprobación y publicación en el Diario Oficial de la Federación.

Cabe recordar que con dicha norma mexicana de nuez de castilla se beneficiará a toda la cadena productiva de nuez de castilla; es decir, principalmente los productores de la región poblana de los municipios de Calpan, Nealtican , Tlahuapan y San Nicolás de los Ranchos.

Este proyecto se consolidó con el respaldo de los tres niveles de gobierno, así como la iniciativa privada como Noganut de México, y la valiosa participación del doctor Raúl Nieto, de Chapingo y del doctor Tovar Núñez, del Colegio de Postgraduados (COLPOS) Puebla, La licenciada Adriana Torres, de la FES Cuautitlán de la UNAM, del licenciado Sabdi Almonte, profesionista independiente, y del maestro Carlos de Castilla, de la Facultad de Economía de la BUAP.

Fungieron como anfitriones el doctor Raúl Ríos y el maestro en ciencias José Luis Zúñiga en el INIFAP.

De igual modo, ha sido destacada la participación de la doctora Gabriela Alejandra Jiménez, y su equipo de trabajo de la Subdirección de Normas de la SAGARPA.

Quienes estuvieron al frente de este logro fueron el doctor Raúl Nieto Angel, y los MVZ Gabriela Jiménez y Margarito Casas.

Otras personalidades que asistieron a la reunión fueron los presidentes municipales de Calpan, y San Nicolás de los Ranchos, donde cada año se realiza la feria del chile en nogada y del tejocote

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