Texcoco de Mora.- Cada vez más se vuelve significativa y vital la frase: ’sin maíz no hay país. Absoluta verdad.
Con el objetivo de ofrecer a los productores de México una mejor semilla, así como un óptimo acompañamiento técnico para incrementar la productividad agrícola, el Centro Internacional de Mejoramiento de Maíz y Trigo (CIMMYT) y la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa) trabajan en conjunto.
Tras la visita del titular de la dependencia, Baltazar Hinojosa Ochoa hace apenas unos días, investigadores del Centro dieron a conocer el reconocimiento que recibieron a la labor de investigación para el desarrollo agrícola sostenible que realizan, así como por los resultados que ha dado el programa MasAgro, proyecto bilateral de cooperación entre la SAGARPA y el CIMMYT con el objetivo de lograr la intensificación sustentable de los sistemas productivos de maíz y trigo en México.
Subrayaron que es fundamental el ’Plan Maíz para México 2030’, estrategia desarrollada por más de 80 organizaciones mexicanas que colaboran con el CIMMYT para sustituir las importaciones que se realizan de este grano.
Aseguraron que el mundo reconoce la alianza entre ambas instituciones como única en su tipo y como un ejemplo del liderazgo de México en el desarrollo agrícola sostenible, y es que las tecnologías y semillas que desarrollan en México se usan en África, Asia, América Latina y, prácticamente, en todo el mundo.
De acuerdo con los resultados de dos estudios independientes de El Colegio de México y de la Universidad Autónoma de Chapingo (UACh), los cuales documentan el incremento de la productividad de los agricultores de maíz y trigo que participan en MasAgro y, la eficacia de los Prestadores de Servicios Profesionales (PSP) que utilizan las herramientas de seguimiento y toma de decisiones del programa; el CIMMYT es 10 veces más efectivo en llegar a mayor número de productores, subrayó un representante regional de este Centro.
Y es que el estudio de mercado, producción, procesamiento, distribución y comercialización de la cadena de maíz-harina/nixtamal-tortilla en México, indica que la producción de maíz de temporal aumentó en el Estado de México de 2.88 toneladas por hectárea en parcelas que no aplican las innovaciones, a 3.44 toneladas en la misma superficie, en promedio, en aquellas parcelas que aplican las innovaciones promovidas a través de MasAgro.
